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먹는 즐거움도, 건강 관리도 놓칠 수 없다!

한예린 대학생 기자

2023.06.05

조회수 7377

GLOBAL
먹는 즐거움도, 건강 관리도 놓칠 수 없다! 

● 세계는 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 시대 
‘맛있는 음식’ 하면 많은 사람이 매콤하고 자극적인, 혹은 짠 음식들을 떠올릴지도 모릅니다. 
‘건강한 음식’은 풀만 가득하고 맛이 없을 거라는 인식도 있죠. 그러나 세계적으로 ‘건강한 음식’의 반란이 시작되었습니다. 

#. 건강을 챙기면서 먹을 건 먹자! 헬시 플레저 
‘헬시 플레저’는 ‘Healthy(건강하다)’와 ‘Pleasure(기쁨)’이 합쳐진 단어입니다. 
건강 관리에 즐거움을 부여해 지속가능한 건강 관리를 추구하는 것을 뜻합니다. 
코로나19라는 상황이 사람들에게 건강에 대한 경각심을 불러일으키면서 확산하기 시작했습니다. 
이전까지는 건강 관리가 인내하고 절제하는 방식이었습니다. 그러나 헬시 플레저가 확산하면서 ‘즐거움과 편리함’이라는 키워드를 바탕으로 이루어지고 있습니다. 
SNS 이용자들이 자신의 계정 소개 글에 ‘Healthy Pleasure’라는 단어를 넣고 건강을 관리하는 일상을 업로드하고 있습니다. 

#. 헬시 플레저가 가장 먼저 떠오르게 된 이유?
‘건강식’이 하나의 트렌드가 되면서입니다. 다이어트를 위한 건강식이 이제는 체력을 기르며 건강하게 운동하기 위한 수단으로 발전하였습니다. 
실제로 글로벌 소셜 디스터버리앱 ‘틴더’가 작년 말에 발표한 ‘Year in Swipe’에 따르면 
건강한 라이프스타일에 대한 관심이 늘어나면서 세계 각국의 사람들로 이루어진 유저의 25% 이상이 작년에 비해 술을 덜 마신다고 대답했습니다. 
또, 틴더 회원의 72%는 프로필 상에 자신의 음주 습관에 관해 설명하며 술을 아예 마시지 않거나 가끔만 마신다고 선택했습니다. 
건강식을 먹고 음주를 자제하며 데이트를 즐기는 문화가 전 세계적으로 확산한 것입니다.
‘제로슈가’, ‘논알코올’ 등이 하나의 트렌드로 떠오르면서 많은 기업이 다양한 건강식 개발에 뛰어들었습니다. 

#. 무가당 음료도 다채롭게 즐길 수 있다!
전 세계적으로 당뇨병 환자가 증가하고 건강에 대한 관심이 높아지면서 ‘무가당 음료’에 대한 인기도 증가했습니다. 
이른바 ‘무가당 전쟁’입니다. 무가당 제로 음료는 설탕이나 액상과당 대신 알룰로스 등의 대체품을 이용해 단맛을 내는 음료를 의미합니다. 
코카콜라 역시 이 흐름에 맞추어 새로운 제로슈가 제품을 출시하고 마케팅을 진행하면서 화제가 되었습니다. ‘코카콜라 제로 드림월드’가 가장 대표적인 사례입니다. 

#. ‘건강식 레시피’부터 ‘피트니스’까지
헬시 플레저는 사람들의 일상 곳곳에 스며들어 다양한 변화를 만들어냈습니다. 
특히 SNS가 발달하면서 더 이상 경험을 혼자만의 것으로 남겨두지 않고 다수의 사람에게 공유하고자 합니다. 
꾸준히 건강식을 요리하며 살아가는 것은 따분한 일이 될 수도 있지만, SNS에 ‘#Healthyrecipe’와 같은 해시태그와 함께 
식단과 본인이 만들어낸 새로운 건강식 레시피를 기록하면 이것이 하나의 놀이처럼 느껴지기 때문입니다. 

운동의 생활화를 통해 건강 관리를 하고 싶은 이들을 위한 어플 역시 다양해지고 있습니다. 
걸을수록 리워드 보상을 주는 코인워크 서비스가 유행입니다. 이런 어플을 통해 소비자들은  건강 플러스 성취감과 재테크를 동시에 경험할 수 있습니다. 
또한, 홈트족을 위한 운동 동작 분석 플랫폼이 생기기도 했습니다. 애플워치 나이키 런클럽에서는 자신의 운동 기록을 공유하며 재미와 성취감을 느끼도록 해줍니다.

#. 마음의 건강을 돌보다
헬시플레저는 이제 소비자들의 마음 건강으로 연결되고 있습니다. 
실제로 이미 수많은 브랜드가 사람들의 ‘힐링’, 즉 정서적 안정을 위한 제품을 출시하고 캠페인을 진행 중입니다. 
침대 브랜드인 시몬스는 최면에 걸린 듯 천천히, 우아하게 반복되며 백색소음이 들려오는
 ‘오들리 새티스파잉 비디오’를 통해 소비자의 정서적 안정을 추구하는 마음을 보여 주었습니다. 
또한 도심 속에서 쉼을 느낄 수 있는 공간을 만드는 것 역시 하나의 마케팅 전략으로 떠올랐습니다. 
쉼터 역시 마음의 건강을 돌보기를 바라는 마음을 읽은 것이라고 할 수 있습니다. 

#. 건강한 먹거리 트렌드 지속 가능
헬시플레저 흐름은 앞으로 더욱 확산할 것으로 보입니다. 이를 통해 우리의 몸이 건강해지는 것뿐만 아니라 
우리의 내면과 생각, 마음에까지 온전히 집중하고 쉴 수 있는 흐름이 만들어질 것입니다. 
이런 건강한 먹거리 문화가 잠시 반짝하는 유행이 아니라 모두가 꾸준히 자신을 돌보며 살아가는 습관이 일상 속에 자리 잡을 수 있어야 합니다. 
그러기 위해 우리는 한 명의 소비자로서 지속적으로 관심을 가지며 나를 돌보는 삶에 익숙해져야 할 것입니다.

글_한예린 대학생 기자